チーズとスイート 花畑牧場の絶品アイテム
花畑牧場といえば、あの田中義剛さんが経営している牧場で、花畑牧場の生キャラメルは有名ですよね。花畑牧場の商品はどれも丹精込めて作られており、牧場ならではのあの濃厚な味が人々を虜にします。
直営店となっている北海道の千歳空港に行く機会のある人ならば、お土産に、また遠方の人は通販で花畑牧場の商品を定期的に購入している人も多いと思います。
生キャラメル、ホワイト、生キャラメルクリーム、生キャラメルトリュフ、チョコレート、プリン・・・パッケージもかわいいし、スイート好きにはたまらない商品ばかりですが、実は私は大のチーズ好き。カチョカヴァロは特に形もかわいくて、お土産やちょっとしたパーティーにも大活躍するチーズでおすすめです。
カチョカヴァロ 花畑牧場の絶品チーズ
花畑牧場のチーズで幻と呼ばれているのが、カチョカヴァロです。チーズやワイン好きな人には是非おすすめしたい商品です。
なによりも、形がかわいい。瓢箪型で、紐にぶら下げられて熟成されるカチョカヴァロは、モッツァレラチーズに似た味なので、そのままでも、また摩り下ろしてお洒落なイタリアン料理に利用することもできます。
また、この花畑牧場のチーズの中でおすすめの理由となっているのが食べ方にあります。田中義剛さんのおすすめの食べ方は、強火で両面を焼いて食べるのだそうです。外側はかりっと、中はもちっとしているそうで、聞いただけでも一度花畑牧場のカチョカヴァロを試してみたくなりますね。
ちなみに、最近ニュースで報道されていた、問題のメラニンは花畑牧場の取扱商品には一切含まれていないのでご安心ください。
花畑牧場のトムチーズ ワインのお供にカマンベール
コンテストでも何度も最優秀賞を受賞している花畑牧場のトムチーズ。セミハードタイプのチーズをお好みの方はこの花畑牧場のトムチーズをおすすめします。
ゴマのような香りがし、コクがあるチーズなのでちょっとしたおつまみに最適ですね。今現在は、残念ながら通販では入荷時期未定とのことで売られていません。
また、ソフトチーズが好きな方は花畑牧場のカマンベールは一度試してみたい商品です。花畑牧場のチーズ、カチョカヴァロ、カマンベール、トムチーズの３種類あれば、ワインパーティーを開きたくなりますね。
あの濃厚な味で人気爆発になった生キャラメルからすると、チーズもかなり価値の高い商品だと期待したいところです。楽天の通販からも購入できるのがこの花畑牧場の良いところ。一度是非試してみてください。